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Les meilleurs bagels de New-York

La semaine dernière votre restaurant préféré de bagels à Lyon vous a donné des bons plans gratuits pour remplir votre agenda si vous allez à New-York cet été. Des bons plans gratuits c'est bien, mais on ne vit pas d'amour et d'eau fraîche... enfin pas encore ! Et il faut bien penser à une pause gourmande de temps en temps. Aujourd'hui, Chères Cousines vous livre ses meilleures adresses de bagel à New-York ! (Oui, parce qu'à Lyon, nous sommes là donc pas la peine de vous faire une liste). Les voici classées par quartier :

Manhattan : H&H Midtown Bagels East, 1551 Second Avenue / Ess-A-Bagel, 359 First Avenue /  Kossar's Bialys, 367 Grand Street / Absolute Bagels, 2788 Broadway / Black Seed Bagels, 170 Elizabeth Street

Queens : Hot Bialys & Bagels, 116-63 Queens Boulevard / Bagel Oasis, 18312 Horace Harding Expressway

Brooklyn : Terrace Bagels, 224 Prospect Park West / Dyker Park Bagels, 713 86th Street / Beygl, 291 Fifth Avenue

Vous en avez d'autres à nous proposer pour déguster un bagel à New-York ? On vous écoute !

Que faire à New-York cet été ?

L'été ? C'est dans quelques jours ! Et si vous partez à New-York pour les vacances, il est grand temps d'élaborer un plan d'attaque concernant l'agenda de votre séjour. Depuis Lyon, un bagel à la main, voici quelques idées pour noircir votre emploi du temps. Mis à part le shopping, les lieux touristiques connus, les expos et les musées... Bref, tout ce qu'il a à voir en temps normal à New-York, Chères Cousines vous propose quelques bons plans à consommer -comme nos bagels- sans modération !

L'été, c'est la saison des festivals à New-York. Il y a le Bryant Park Summer Film Festival : chaque lundi de juin à aout un film est diffusé en plein air sur grand écran. Ambiance pique-nique géant assurée !

Pour les fans de théâtre, le "Shakespeare in the Park" offre de nombreux spectacles tout l'été du mardi au dimanche soir

Pour ceux qui préfèrent la musique, l'orchestre Philharmonique de New York donne de nombreux concerts, en plein air, un peu partout dans la ville. Là aussi, ambiance pique-nique géant assurée !

Enfin, nous vous conseillons au moins une fois d'aller à la plage du côté de Coney Island. Vous en profiterez pour aller déguster un hot-dog de chez Nathan's.

Au fait, l'avez-vous remarqué ? Tous nos bons plans pour un super été à New-York sont GRATUITS !

Mais n'avons nous pas oublié quelque chose ? Ha si, les bagels ! La semaine prochaine nous vous donnons nos meilleures adresses de bagel à New-York. Il vous faudra bien ça pour vous consoler de la perte -temporaire- de vos bagels lyonnais.

Coup de projecteur sur Alphabet City

Aujourd'hui nous ne vous annonçons pas un nouveau bagel du moment, mais depuis Lyon, nous vous parlons d'un quartier bien précis de New-York : Alphabet City ! Alphabet City est un quartier de Manhattan. Situé dans le Lower East Side, il fait figure de quartier historique car les rues de ce quartier sont des lettres et non des numéros comme dans le reste de Manhattan.

Le saviez-vous ? L'ancien nom d'Alphabet City est Little Germany en raison des nombreux immigrés allemands et autrichiens qui s'y installent au 19e siècle.

C'est un quartier clairement bobo. Dans les années 90, des "community gardens" apparaissent et deviennent un emblème d'Alphabet City. Qu'est-ce qu'un "community garden" ? C'est tout simplement un jardin/potager de quartier ouvert à tous et dont la gestion privée se fait par utilisateurs.

Aujourd'hui Alphabet City est un point de chute très pratique pour visiter New-York. Il a pour avantage d'être à Manhattan même et sans pour autant être hors de prix. D'ailleurs, si vous le souhaitez, nous avons une bonne adresse où dormir à NYC : testée et approuvée par votre restaurant de bagel préféré à Lyon !

Bon plan : comment aller à NYC au meilleur prix ?

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Il est grand temps de préparer vos vacances. Ici, à Lyon, ça sent bon le printemps et à votre table, un bagel à la main, vous vous dites que ça fait longtemps que vous n'êtes pas allé à New-York. Le problème dans ce type de voyage, c'est le prix du billet ! Aujourd'hui, nous vous donnons quelques astuces pour un Lyon/New-York à moindre frais. Primo, mieux vaut préparer votre voyage à l'avance. La logique de la "dernière minute" est bonne si vous aimez l'aventure et le fait de ne pas choisir votre destination.

Ensuite il ne faut pas hésiter à regarder différents aéroports de départ (il n'y a pas que Roissy Charles de Gaulle dans la vie) et depuis Lyon Saint Exupéry une escale, via la Suisse par exemple, rendra votre trajet plus long mais parfois moins couteux ! Idem pour l'aéroport d'arrivée. Bien entendu il y a La Guardia, JFK et Newark ; mais si vous optez pour un autre, vous risquez d'avoir une jolie surprise.

Enfin, nous vous conseillons de vous rendre sur un site comparateur de prix afin de verrouiller votre choix de vol.

Bon, entre la préparation de deux bagels, voilà quelques pistes que nous vous donnons après les avoir testées et approuvées lors de notre dernier voyage à New-York. Et en plus c'est le genre de bon plan qui, depuis Lyon, s'adapte à n'importe quelle autre destination.

Et juste avant de partir, fin juin, nous vous donnerons nos bonnes adresses pour déguster un bon bagel à New-York. Teaser !

PS : bon et sinon il y a toujours la solution "Air Force One" comme l'illustre si bien la photo... mais le souci, c'est que ce n'est pas donné à tout le monde. A l'occasion, il faudrait demander à Barack Obama si ça lui arrive souvent de manger un bagel.

Coup de projecteur sur la High Line

Si vous avez envie de vous dépayser à New-York, ne riez pas : c'est possible. Depuis Lyon, entre la préparation de deux bagels, Chères Cousines vous invite à aller flâner du côté de la High Line. Vous ne connaissez pas ? Suivez le guide ! La High Line est un parc urbain comme il en existe beaucoup... Sauf qu'il s'agit d'une ancienne voie de chemin de fer aérienne entièrement réaménagée. Cette réhabilitation a permis la création d'une promenade de 2,3km dont l'ambiance est bluffante. Si vous voulez éviter Central Park, c'est l'endroit idéal à Manhattan pour pique-niquer et manger un bagel entre amis.

Et si vous foulez un jour le sol de la High Line, vous aurez peut-être la chance de croiser Cyril de Chères Cousines (oui, oui : c'est bien lui sur la photo)... Ce serait l'occasion rêvée de parler de bagel et de Lyon à l'autre côté de l'atlantique.

Coup de projecteur sur Manhattan

Aujourd'hui, entre deux bagels à Lyon, Chères Cousines vous parle du plus célèbre des 5 arrondissements de NYC : Manhattan ! C'est là que se déroule l'action de près de 120 de séries télévisées... et on ne vous parle même pas du nombre de films.  Si vous avez une impression de "déjà vu" lors de votre 1er passage à Manhattan, c'est tout à fait normal. Le petit comme le grand écran y sont pour beaucoup.

Manhattan se divise en de nombreux quartiers dont vous devez déjà avoir entendu parlé : le très chic Upper East Side, Central Park, Harlem, Time Square, Greenwich Village, Soho, Chinatown, le Lower East Side ou le  Financial District et bien d'autres.

Certains se limitent à quelques rues comme Little Italy, mais tous ont une forte identité... Un peu comme à Lyon avec la Croix-Rousse, le Vieux Lyon, la presqu’île ou le 6e arrondissement.

Vous voulez en savoir plus sur ces quartiers ? On va creuser la question dans les semaines à venir. D'ici là, vous reprendrez bien un bagel ?

Bon Plan New-York : la NYC Restaurant Week

Vous connaissez probablement les "fashion week" ? Mais avez vous déjà entendu parlé de la "NYC Restaurant Week" ? Non ! Commandez un bagel, Chères Cousines vous explique tout depuis sa cuisine de Lyon.

Si vous êtes de passage dans la grosse pomme, voici un bon plan à New-York qui devrait vous intéresser.

La "NYC Restaurant Week" a lieu une fois par an. Cette année, elle se déroule du 16 février au 6 mars 2015. L’évènement réunis plus de 300 restaurants New-Yorkais.

Le concept est simple, les enseignes participantes vous propose des prix défiant toute concurrence : 25$ le menu du midi et 38$ celui du soir.

Vous voulez en profiter pour manger un bagel à New-York ? Pas de problème, voici la liste des restaurants participants à la NYC Restaurant Week.

Et pourquoi ne pas inventer la Lyon Restaurant Week ?

Les quartiers de New-York

New-York, avec ses 8,4 millions d'habitants et ses 1214 km2, c'est la mégalopole par excellence. A titre de comparaison, Paris compte 2,2 millions d'habitants pour 105 km2 et Lyon 500 000 habitants pour 47 km2.

La grosse pomme est tellement grande qu'elle est divisée en 5 arrondissements (Manhattan, le Bronx, le Queens, Brooklyn et Staten Island) qui sont eux-même divisés en quartiers.

Bref, il y a de quoi s'y perdre et entre deux bagels Chères Cousines va vous aider à vous y retrouver.

New York dans le blizzard

New-York est dans le blizzard en ce moment... et on annonce cette tempête comme la plus importante que NYC ai jamais connu de son histoire. Si vous avez envie de voir facilement et rapidement à quoi ça ressemble, Chères Cousines tweet pour vous sur son compte twitter les photos les plus représentatives.

Finalement avec un bagel à Lyon, on se dit qu'on n'est pas si mal !

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Et puis il y a toujours les détournements. Nous avons particulièrement aimé celui là. Et vous ?

Que faire à New-York pour le nouvel an ?

La semaine dernière, entre deux bagels à Lyon, nous vous donnions des bons plans pour passer un super Noël à New-York. Et dans la ville qui ne dort jamais, il y a aussi d'autres bons plans à connaître pour vivre un nouvel an du tonnerre. En voici quelques-uns : - Faire du sport en participant à "l'emerald nuts midnight run" soit une course de 4 miles (6,437 km pour être précis) dans Central Park. Le top départ est donné à minuit !

- Piquer une tête dans l'océan à Coney Island pour une baignade collective organisée par le Coney Island Polar Beach Club. Rendez-vous à 13h00... ambiance chaleureuse assurée !

- Voir la boule de Time Square descendre aux 12 coups de minuit. Ambiance assurée avec en moyenne 750 000 personnes au rendez-vous.

- Assister à un feu d'artifice. Vous avez le choix entre celui de Time Square, Central Park, New York Harbour ou Prospect Park.

Que faire à New-York pour Noël ?

Cette année, pour Noël, vous avez décidé de quitter Lyon et de prendre la direction de NYC.  Bien sûr vous avez prévu d'y manger des bagels mais votre agenda est déjà tellement chargé que vous ne savez pas par où commencer. Aucun problème, Chères Cousines vous aide à faire la liste des incontournables. Inventaire ! - Voir les vitrines des grands magasins. Si c'est une activité en vogue à Paris, vous pouvez faire de même à New-York devant Bloomingdale’s, Bergdorf Goodman, Barneys, Saks Fifth Avenue, Lord & Taylor, Macy’s...

- Admirer le sapin de Noël du Rockefeller Center.

- Faire de la patinoire au Rockefeller Center, à Bryant Park, à Central Park ou à Seaport Ice situé à la pointe sud de Manhattan

- Se promener dans l'un des marchés de Noël (Grand Central, Bryant Park, Colombus Circle, Union Square)

Et que faire pour le nouvel an ?

Rassurez-vous votre resto préféré de bagels à Lyon à la réponse... rendez-vous la semaine prochaine !

Qu'est-ce que le Cyber Monday ?

Après Thanksgiving... Après le Black Friday... Votre resto préféré de bagels à Lyon s’intéresse au Cyber Monday. Pourquoi ? Parce que le Cyber Monday : c'est aujourd'hui ! Le Cyber Monday désigne le lundi suivant le Black Friday. Il s'inscrit donc directement dans la continuité de Thanksgiving et du Black Friday. Le Cyber Monday est encore très peu connu car il date seulement du 28 novembre 2005. On est bien loin de Thanksgiving qui a été créé en 1620.

Le principe est le même que le Black Friday : des réductions à faire pâlir d'envie n'importe quel consommateur... A la différence qu'elles n'ont lieu que ce lundi et uniquement sur le web ! Si le Black Friday a ses détracteurs, que dire du Cyber Monday ? Si ça vous tente, on peut toujours en débattre autour d'un bagel lors de votre prochain passage dans nos adresses de Lyon.

Qu'est-ce que le black friday ?

L'an dernier, entre deux bagels, Chères Cousines vous parlait de Thanksgiving. Cette année nous abordons une question tout aussi cruciale : le black friday !

Alors que Thanksgiving est fixé au 4e jeudi de novembre aux USA, le black friday tombe pile le lendemain... et cette année, le black friday est le vendredi 28 novembre (ce vendredi !).

Le black friday marque le top départ des achats de Noël avec ce jour-là (et ce jour-là seulement) des promotions allant jusqu'à -80% !  Un américain sur quatre campe la nuit précédente devant les magasins et en une journée 57 milliards de dollars ont été dépensés en 2013. Le black friday tient son nom du fait que les rues sont noires de monde ce jour-là : une partie de l’Amérique dépense pendant que l'autre travaille dans les magasins.

Mais le black friday a ses détracteurs car certains crient au scandale du fait que ce jour -consacré à l'hyper consommation- soit le lendemain de Thanksgiving, jour de recueil par excellence. Et c'est sans parler des blessés, voire même des morts que peut provoquer le black friday.

Cette tradition arrivera-t-elle un jour à Lyon ? Déjà des enseignes de la grande distribution ont prévu de s'y engouffrer cette année.

Les légendes urbaines de NYC

1_smallPour prolonger l'esprit d'Halloween, aujourd'hui Chères Cousines réalise le top trois des légendes urbaines de New York. Attention, il faut avoir le coeur bien accroché. Vous goûterez bien notre bagel spécial Halloween pour aller avec ! 1/Il y a des alligators dans les égouts, ils sont aveugles et albinos... mais ont développé en contrepartie un très bon odorat.

2/Il y a un trésor caché sur Liberty Island et pas n'importe lequel : il se pourrait bien que ce soit le trésor des templiers

3/Par temps de brouillard, il est possible d'apercevoir un navire fantôme sur l'Hudson. Il s'agit d'un avertissement. Si vous le voyez, ne naviguez pas ce jour là.

 

 

Bon plan New York : une comédie musicale à -50%

bon plan nycAujourd'hui votre restaurant de bagel lyonnais préféré vous déniche un bon plan à New-York ! A NYC il y a des incontournables comme la visite de l'empire state building, du brooklyn bridge ou du MoMA... assister à une comédie musicale, du côté de Broadway, doit aussi faire partie de votre liste.

Pour payer vos billets jusqu'à -50% de réduction, il vous suffit de vous rendre au TKTS Discount sur Time Square, il s'agit d'un guichet derrière les escaliers rouges.  Le concept est simple TKTS Discount propose uniquement les dernières places disponibles pour le soir même.

Horaires d'ouverture :  toute la semaine de 15h-20h, sauf le mardi de 14h à 20h et le dimanche de 15h à 19h.

Attention, mieux vaut s'y rendre 40 mn avant l'ouverture afin d'être dans les premiers de la file d'attente. Les premiers arrivés sont les premiers servis et les places s'envolent très vite surtout pour les comédies musicales les plus demandées comme le roi lion, Mamma Mia ou West Side Story. Incroyable mais vrai, ce bon plan nous a permis de voir Chicago au 2e rang avec des billets achetés 65$... seulement !

Il existe deux autres TKTS Discount à New-York, mais celui de Time Square est le plus facile d'accès.

Mais qui est Auguste Bartholdi ?

frederic-auguste-bartholdiNé le 02 août 1834, Auguste Bartholdi est un sculpteur français… Et non des moindres ! Auguste Bartholdi est un véritable trait d’union entre la France et les Etats-Unis  et plus précisément un lien entre Lyon et New-York.  Vous ne le connaissez pas ? Entant que lyonnais vous devriez pourtant. Aujourd’hui  votre restaurant préféré de bagel à Lyon vous dit tout ce qu’il y a à savoir sur lui.

Il est à l’origine de 35 monuments dans le monde à commencer par la fontaine Bartholdi en 1892… mais si vous savez, c’est la fontaine de la place des Terreaux ! D’ailleurs –petit secret -, à l’origine cette fontaine devait prendre ses quartiers à Bordeaux sur la place des Quinconces et non à Lyon. Mais son œuvre la plus connue –et de loin- n’est autre que la statue de la liberté inaugurée en 1896.

Vous comprenez mieux pourquoi Chères Cousines tenait tant à vous faire découvrir ce personnage ! Lyon et New-York : c’est notre dada !

Dossier “comment se déplacer à New-York” 6/6

Au final, il n’y a pas de solution meilleure qu’une autre. Le mieux, peut-être, est de combiner les transports (métro + bus + à pied) et de vous adapter à la situation. Par exemple, attendre 15 minutes un bus au mois de février peut se révéler être une véritable épreuve alors que siffler un taxi ne vous prendra que dix secondes.

Et si vous voulez continuer cette conversation autour d’un bon bagel à Lyon, passez nous voir dans l’un de nos restos ! Nous vous donnerons en prime plein d’autres bons tuyaux pour votre découverte de New-York.

 *Mar 24 - 00:05*

Se déplacer à New-York en bus 5/6

Voici une deuxième option pour se déplacer en extérieur autre que le taxi. Si le réseau de métro new-yorkais n’est pas dense, celui des bus l’est en revanche bien plus. A noter que c’est la même carte d’abonnement qui vous donne accès aux bus et au métro. Nous vous conseillons cependant de vérifier les horaires de passage en avance car l’attente peut-être longue à un arrêt… surtout si la météo est contre vous.

Et si l’attente est vraiment trop longue, nous vous conseillons de vous réfugier dans un resto. L’occasion pour vous de comparer les bagels new-yorkais et les bagels lyonnais.

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Se déplacer à New-York en taxi 4/6

Contrairement à la France, où le taxi n’est pas considéré comme un moyen de transport à part entière, à New-York : prendre le taxi est quelque chose de tout à fait commun ! Les fameux taxis jaunes y sont légions, c’est d’ailleurs peut-être dû au faible coût de ces derniers. Si à deux les transports en commun restent plus abordables, à partir de trois votre voyage commencera à être plus rentable en taxi. Contrairement au métro, vous êtes en extérieur et votre taxi vous déposera à l’endroit exact que vous vous lui avez indiqué. Enfin, en plus du gain de temps, vous goûterez au plaisir de monter dans l’un des fameux taxis jaunes de NYC ; c’est une expérience que nous recommandons ! Si vous tentez d’y manger, prenez garde de ne pas renverser votre bagel à l'intérieur ; vous risqueriez de vous attirer les foudres de votre taxi driver… un peu comme à Lyon d’ailleurs où les chauffeurs n’apprécient pas qu’on mange dans leur voiture.

taxi nyc

 

Se déplacer à New-York en métro 3/6

Le métro n’est vraiment pas un moyen de transport coûteux… surtout si vous prenez un carte 7 jours : pensez-y ! En revanche, à la différence de la France et du métro de Paris ou de Lyon, les stations sont assez éloignées les unes des autres ce qui peut compliquer vos déplacements. En plus, dans Manhattan, les lignes de métro sont pratiquement toutes dans le sens Nord-Sud ; impossible de voyager dans le sens Est-Ouest. Et bien que l’été, les stations peuvent se transformer en fournaise, c’est le mode de transport le plus efficace pour parcourir une longue distance. Par exemple, pour vous rendre à Coney Island et manger des Hot-Dog chez Nathan’s, c’est l’idéal ! Mais autant vous prévenir dès maintenant, il n’y a pas de bagels à carte de ce restaurant mythique.

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