Manger un bagel c'est se faire du bienUn bagel, ce n'est pas du fast food. Si vous êtes un habitué de notre blog ou de nos restaurants à Lyon, vous le savez déjà ! Mais si vous voulez des preuves supplémentaires, lisez la suite.

"Un bagel a une très faible teneur en matières grasses (aucune graisse saturée) et constitue une source importante de fibres et de protéines végétales".

Tout est histoire de garnitures, nous diriez-vous. Si votre bagel était seulement "garni de crudités et de mozzarella, il serait parfait pour ceux et celles qui veillent à leur équilibre alimentaire !".

Et côté composition de nos pains bagels, il n'y a pas à s'en faire, vous y trouverez de la farine de blé, de maïs et d'orge maltée, de l'eau, du sucre, du sel, de la levure... Mais jamais d'OGM !

Et si vous êtes un vrai habitué de Chères Cousines, vous aurez reconnu l'une de nos trois affiches qui décorent notre adresse de Lyon 6e.