Depuis début septembre, nos pommes sont récoltées dans l’Ain où les parents de Cyril habitent.


Trois pommiers (non traités bien sûr !) produisent quantité de pommes délicieuses, que nous avons plaisir à vous servir en crumbles ou en muffins, accompagnés de cannelle et de caramel au beurre salé !

Idem pour le bagel Cocow Rico, dans lequel ces pommes croqautes se marient à merveille avec le brie, la gelée de cidre et le cumin.

La récolte 2016 est excellente, nous avons du stock jusqu’à début 2017 !